Tumis Sosis Asam Manis

Bahan Membuat Tumis Sosis Asam Manis

1. 6 batang basis (baso sosis), boleh sosis sapi or ayam.
2. 2 bonggol caisim.
3. Bahan iris :.
4. 4 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 1 buah tomat uk.sedang.
7. 3 cabe merah.
8. 5 cabe rawit setan.
9. 1 lembar daun salam.
10. Bumbu lainnya:.
11. 1 sdm saos tiram.
12. 1 sdm kecap asin, skip kl ga ada, garamnya ditambah dikit.
13. 1/2 sdm gula pasir.
14. 1/4 sdt garam.
15. 2 sdm saos sambal.
16. Secukupnya minyak goreng.
17. 200 ml air.

Langkah Memasak Tumis Sosis Asam Manis

1. Potong sosis serong dan sawi potong biasa, iris-iris bahan lainnya..
2. Tumis bamer, baput, sampai harum. Masukkan cabe, tomat dan daun salam sampai layu semua dan caramelized.
3. Masukan sawi dan sosis, oseng sebentar. Lalu masukan semua bumbu lainnya, beri air. Tunggu sampai caisim dan sosis matang serta kuah mengental.
4. Voilaa.. masakan simple tapi enak sudah bisa dihidangkan. No pic per step ya...lg kejar target kerjaan rumah lainnya 😁.

Get Latest Recipe : HOME