Sosis Asam Manis

Bahan Membuat Sosis Asam Manis

1. Bahan:.
2. 6 buah sosis ayam.
3. 1 buah wortel. Potong serong.
4. 1 batang daun bawang. Potong kecil kecil untuk taburan.
5. Bumbu:.
6. 1/2 siung bawang bombay. Iris tipis.
7. 3 siung bawang putih. Geprek lalu iris halus.
8. Saos tomat.
9. Saori saos tiram.
10. Lada.
11. Bahan Pelengkap:.
12. Garam.
13. Kaldu jamur.
14. Minyak.
15. Air.

Langkah Memasak Sosis Asam Manis

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih dan potong potong. Potong 1 buah sosis menjadi 3 bagian, lalu potong lagi bagian tengahnya sampai ujung tapi jangan sampai putus ya. Sisihkan..
2. Panaskan wajan, masukkan minyak. Tumis duo bawang hingga agak layu, masukkan wortel. Aduk. Setelah wortel agak matang, masukkan sosis. Aduk. Masak hingga sosis setengah matang dan mengembang..
3. Masukkan saos tomat, saori, garam, kaldu jamur dan sedikit air. Aduk rata. Koreksi rasa. Tutup wajan. Masak hingga air agak menyusut. Sajikan dengan taburan potongan daun bawang..

Get Latest Recipe : HOME