Bahan Membuat Lepat Jagung
- 3 bh Jagung Manis.
- 150 gr Kelapa Parut 1/2 Tua.
- 1 sct SKM.
- 3 sdm Maizena.
- 50 gr Terigu.
- 135 gr Gula Pasir.
- 1 sdt Garam.
- 1/4 sdt Vanili Bubuk.
- 3 sdm Air Matang.
- 24 lembar Kulit Jagung.
- 12 bh Cetakan Kue.
Langkah Memasak Lepat Jagung
- Pilih jagung yg gak terlalu muda & gak terlalu tua. Kupas kulit. Cuci bersih. Sisir dengan pisau..
- Kulit jagung tadi di cuci bersih & tiriskan..
- Lalu... siapkan semua nya. Campur semua bahan utama. Aduk rata. Beri air diterakhir ya agar adonan tdk terlalu berair di awal..
- Adonan yg udah tercampur kita bungkus dengan kulit jagung. Masing-masing diberi 2 lapis. Masukkan adonan +/- 2sdm. Rapikan. Lalu gulung. *Lihat gambar !.
- Karena kulit nya tidak cukup aku bikin juga menggunakan cetakan kue. Kemudian kukus adonan tersebut +/- 30 menit. *Kukusan dipanaskan dulu & tutup diberi serbet ya😊.
- Let's try guys😘.
Get Latest Recipe : HOME