185. Telur Asin 10 hari

Bahan Membuat 185. Telur Asin 10 hari

1. 1 kg telur ayam/telur bebek.
2. 15 siung bawang putih.
3. 10 cabe keriting.
4. 250 gr garam dapur.
5. 1 liter air, secukupnya ditambahkan untuk merendam telur.

Langkah Memasak 185. Telur Asin 10 hari

1. Siapkan bawang putih dan cabe, iris kecil. Takar garam.
2. Rebus air garam pada panci. Lalu dinginkan.
3. Tuangkan semua bahan pada wadah bertutup. Tunggu hingga 10 hari. Jangan lupa dicatat tanggalnya yaa.
4. Setelah 10 hari, rebus semua bahan (telur, air dan bawang cabe) selama 30 menit.
5. Angkat dan masukkan pada air dingin agar suhu turun..

Get Latest Recipe : HOME