Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung Resep puding jagung manis tanpa santan ini menggunakan bahan sederhana.
Selain itu cara bikin puding jagung ini juga sangat praktis tanpa ribet.
Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung.
Bahan Membuat Lemet Ubi dan Jagung Manis
- 500 gr ubi yg sudah dikukus.
- 250 gr jagung manis dipipil.
- 5 Buah Nangka.
- 200 gr kelapa parut.
- 100 gr tepung sagu / tapioka/ tepung beras (aq sagu).
- 200 gr gula pasir (yg suka manis bs tambah).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Daun pisang yg sudah dilap bersih,.
Langkah Memasak Lemet Ubi dan Jagung Manis
- Cuci bersih ubi, potong2 lalu dikukus, kemudian di haluskan, sisihkan.
- Bersihkan Jagung manis yg sudah dipipil, kemudian direbus, sisihkan.
- Ambil 5 buah nang yg matang, buang bijinya, dipotong kecil, sisihkan.
- Campurkan semua bahan jadi satu, aduk semua sampai tercampur rata, sisihkan.
- Ambil satu lembar daun pisang, isi dengan 2 sdm makan, lipat daun, lakukan sampai adonan habis.
- Kukus lemet sekitar 25 - 30 menit, angkat lalu biarkan dingin atau bs jg disajikan masih hangat.
Resep Lemet enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Lemet merupakan jajanan tradisional yang sudah jarang sekali ditemukan di pasaran, jika Anda ngidam atau sekedar kangen menyantap jajanan manis ini tidak ada salahnya Anda coba. Cara menanam jagung manis secara tepat dan mudah. Mendapatkan Benih Jagung Manis Tahap pertama dalam cara menanam jagung manis adalah pengadaan bibit jagung manis.
Get Latest Recipe : HOME