Lemet jagung Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.

Bahan Membuat Lemet jagung

  1. 3 jagung manis.
  2. 6 sdm gula pasir.
  3. 1/2 sdt garam.
  4. 6 sdm tepung sagu.
  5. 180 kelapa parut.
  6. Kulit jagung.

Langkah Memasak Lemet jagung

  1. Kupas jagung cuci bersih.
  2. Ambil kuit jagung cuci bersih buat membungkus lemet.
  3. Blender 2 jagung masis sampe halus.
  4. Blender 1 jagung manis setengah halus.
  5. Tungkan jagung yg sudah di blender ke dalam wadah lalu tambahkan telung sagu, gula, kelapa parut dan garam aduk sampe rata.
  6. Bungkus adonan dengan kulit jagung yg sudah di cuci dan di lap bersih 1 sdm atau sesuai selera.
  7. Kukus kurang lebih 40 menit.

Lepat jagung adalah jajanan tradisional Indonesia. Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih Selain jajanan di atas, masih ada jajanan lain dari jagung seperti lemet jagung, nagasari jagung. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME