Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.

Bahan Membuat Lemet jagung

4 buah jagung (pipil).
4 sdm tepung beras.
3 sdm tepung maizena.
secukupnya Gula merah.
200 g kelapa parut.
1 sdt garam.
Daun pandan secukupnya/vanili.
Daun jagung (untuk membungkus).

Langkah Memasak Lemet jagung

Campurkan semua bahan jadi satu aduk sampai rata.
Ambil 1 butir mbar daun jagung beri isian nya kemudian lipat sampai adonan habis.
Setelah semua habis dibungkus kukus pakai daun pandan krna krna gk pakai vanili.kukus lemet kurleb 20menit, setelah matang angkat sajikan..

Lepat jagung adalah jajanan tradisional Indonesia. Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih Selain jajanan di atas, masih ada jajanan lain dari jagung seperti lemet jagung, nagasari jagung. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME