Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.

Bahan Membuat Lemet Jagung

2 buah jagung pipilkan.
1/4 kelapa parut (kupas).
4 sdm tepung beras.
3 sdm tepung maizena.
4 sdm gula pasir (manis sesuai selera).
Sejumput garam.
Kulit jagung.

Langkah Memasak Lemet Jagung

Campur semua bahan jadi satu. Tepung, kelapa, pipilan jagung, gula, garam. Aduk rata. Cicipi hingga rasa pas..
Setelah diaduk rata bungkus segi empat dengan kulit jagung.
Kukus hingga matang.
Taraaaa. Akhirnya mateng juga. Rasanya enyaaak. Selamat mencoba. Nyam nyam..
Oya, catatan tambahan, resepnya tanpa ditambahkan air ya. Karena kelapa dan jagungnya sudah mengandung air..

Lepat jagung adalah jajanan tradisional Indonesia. Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih Selain jajanan di atas, masih ada jajanan lain dari jagung seperti lemet jagung, nagasari jagung. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME