Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.

Bahan Membuat Lemet jagung

3 buah jagung manis.
1/2 butir kelapa parut.
1 bungkus maizena.
6 sendok tepung beras.
12 sendok gula.
Sejumput garam.
seperlunya Kulit jagung.

Langkah Memasak Lemet jagung

Kupas jagung dan ambil kulitnya jgn dibuang,sisir jagung..
Campur jagung yg sdh disisir dgn tepung,gula,garam dan kelapa parut..
Ambil kulit jagung bentangkan.ambil 2 sendok adonan jagung tadi,lipat seperti nagasari atau menurut selera cara bungkusnya.lakukan sampai adonan habis..
Panaskan kukusan,kukus lemet jagung selama 30 mnt..
Taraaaaa lemet sdah matang dan siap dihidangkan..

Lepat jagung adalah jajanan tradisional Indonesia. Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih Selain jajanan di atas, masih ada jajanan lain dari jagung seperti lemet jagung, nagasari jagung. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME