Jenis jagung yang digunakan umumnya adalah jagung biasa atau manis.
Kali ini kita akan membuat lemet dengan bahan jagung pulut atau jagung Tanpa campuran tepung sebagai perekat, lemet dengan bahan jagung pulut mempunyai tekstur kenyal dan lengket, sangat cocok dipadukan dengan.
Cara menanam jagung manis secara tepat dan mudah.
Bahan Membuat Lemet jagung manis+step by step
- 2 buah jagung manis.
- 150 gram kelapa muda parut.
- 4 sdm tepung maizena.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 3 sdm gula pasir.
- Secukupnya kulit jagung.
Langkah Memasak Lemet jagung manis+step by step
- Kupas jagung dan sisihkan kulitnya. Potong kedua ujung jagung, kupas secara hati-hati kulit jagung nya, usahakan tetap utuh 😀.
- Serut jagung, sisihkan sedikit yang masih utuh. Lainnya dihaluskan bisa pakai chopper/blender atau bisa juga diulek yaa (saya pakai chopper).
- Masukkan dalam wadah, campur dengan kelapa muda parut dan jagung yang utuh tadi. Lalu aduk rata.
- Masukkan gula, tepung maizena dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Bungkus 1 atau 2 sendok adonan dengan kulit jagung yang sudah bersih ya. Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
- Sajikan selagi hangat 😍 cocok banget buat camilan pas hujan, rasanya manis legit dan gurih dari kelapa nya.
- Selamat mencoba 😉.
Semua resep masakan berbahan dasar jagung manis tersebut rasanya enak menurut maspary. Oleh karena itu maspary berinisiatif mengumpulkan semua resep tersebut. Silahkan dicoba kumpulan resep jagung manis yang terlengkap dan telah diuji semua dibawah ini. Nantilah kita bahas satu per satu dan step by step pada artikel selanjutnya. Rasa kue lemet dari singkong gula merah kelapa parut ini manis dan legit paling enak makannya jika ditemani dengan secangkir kopi panas atau teh panas pada pagi hari atau malam hari sebagai cemilan atau kudapan. jagung manis tidak hanya nikmat buat dijadikan kudapan ataupun camilan, tetapi juga mempunyai banyak manfaat buat kesehatan.
Get Latest Recipe : HOME