Jong labar (lepat jagung) Tips : Nak senang lipat guna kulit jagung,pilih saiz besar. Adunan sentiasa kacau dengan api perlahan untuk bagi masak sikit tepung. Ambil secukupnya adonan, bungkus dg daun jagung, ikat bagian tengahnya dg.

Bahan Membuat Jong labar (lepat jagung)

  1. 3 buah jagung manis.
  2. 250 gr gula merah (diserut).
  3. 1 sdt gula putih.
  4. 1/2 butir kelapa parut (yg agak muda).
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/2 sdt merica/ lada hitam.
  7. 3 sdt maizena.
  8. 2 sdt terigu.
  9. Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Jong labar (lepat jagung)

  1. Serut jagung dan blender (tanpa air) sampai halus.
  2. Campur gula merah, gula putih, garam, lada hitam, maizena, terigu dan kelapa parut, jagung yg sdh dihaluskan. Aduk perlahan..
  3. Bunngkus spt membungkus lepat.

Dari dulu aku penasaran cara membuat lepat jagung ini. Pernah makan oleh-oleh Kak Yodha.jika menu snacknya lepet jagung pasti nggak di makan.dan di bawa pulang.di kasih Maminya.hahah. Tapi lepet jagung resep kiriman mba Desta ini sedikit beda dengan yang pernah aku makan. Artikel Terbaru jagung - Rasanya manis gurih. Manis dari jagungnya, gurih dari kelapanya.

Get Latest Recipe : HOME