Lepet jagung atau lemet jagung adalah sejenis makanan ringan atau kue khas Indonesia yang dibuat dari campuran jagung yang diparut, parutan kelapa, gula pasir, vanili, garam, dan santan. Lepet jagung adalah penganan ringan khas Indonesia dengan bahan dasar jagung. Penganan ini dikenal di kawasan budaya Jawa di Jawa bagian tengah maupun timur.

Bahan Membuat Lemet Jagung

2 bonggol jagung yg masih ada kulitnya.
100 gr kelapa parut yg agak muda.
1 bks vanili.
Sejumput garam.
3 sdm gula pasir.

Langkah Memasak Lemet Jagung

Pisahkan jagung dri kulitnya, lalu parut menggunakan parutan keju.
Campurkan semua bahan, dan aduk rata.
Bungkus menggunakan kulit jagung yg tadi sudah dipisahkan dan dibersihkan.
Kukus selama 15 menit.
Matikan api, dan angkat lemes jagung, boleh dimakan selagi hangat maupun dingin. Rasanya enak, manis, wangi, gurih. Selamat mencoba 😊.

Lepat jagung adalah jajanan tradisional Indonesia. Lepat jagung memiliki cita rasa manis dan gurih Selain jajanan di atas, masih ada jajanan lain dari jagung seperti lemet jagung, nagasari jagung. Ada banyak manfaat jagung untuk kesehatan. Kandungan gizi pada jagung membuat tanaman bernama Latin Zea mays ini dipercaya baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, mengatasi. Harga Jagung - Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang jumlahnya melimpah di Indonesia.

Get Latest Recipe : HOME