Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.
Makan sosis yang digoreng terus-menerus memang terasa membosankan terkadang.
Bahan Membuat Sosis asam manis
- 5 buah sosis.
- 1/2 SDM margarin.
- 3 SDM Minyak untuk menumis.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1/2 buah bawang Bombay, cincang halus.
- 1 buah tomat.
- 4 SDM saos tomat,potong kotak buang bijinya.
- 250 ml air.
- 2 sdt maizena campur sedikit air.
- 2 sdt gula.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 batang daun bawang, potong serong.
Langkah Memasak Sosis asam manis
- Potong-potong sosis. Tumis dengan margarin sampai agak kering, angkat. Lalu masukan minyak dan tumis bawang putih, bawang Bombay dan tomat sampai harum.
- Masukan air,maizena,garam,gula,merica dan saos tomat aduk rata sampai mengental cek rasa. Masukan sosis.
- Terakhir masukan daun bawang.
GenPI.co - Sosis merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah Salah satu resep olahan sosis yang dapat kamu coba, yakni sosis asam manis. Masih menu yang simple-simple.hasil ngabisin stok lauk di freezer. Nah.kali ini nemu stok sosis.lumayan bisa buat menu sarapan. Sosis bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan seperti yang Resep Sosis Asam Manis. Kreasi sosis tumis asam manis ini juga akan memberikan rasa baru buat sosis yang biasa kamu makan.
Get Latest Recipe : HOME