Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, jahe, lengkuas, dan daun salam. Rasa cumi asin yang gurih dengan bumbu cabe hijau yang bikin lidah gak berhenti mengunyah.
Bahan Membuat Tumis cumi asin pedas
- 300 gr cumi asin.
- 6 bawang putih.
- 9 bawang merah.
- 10 cabe rawit.
- 5 cabe merah besar.
- 5 cabe ijo besar.
- 1 ruas lengkuas.
- 2 daun salam.
- 3 daun jeruk.
- Daun bawang (skip).
- Petai (skip).
- Tomat (skip).
- 1 batang sereh.
- Garam.
- Gula pasir.
- Kaldu jamur.
- Minyak goreng.
- Air.
Langkah Memasak Tumis cumi asin pedas
- Siapkan bahan. Iris semua bahan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lengkuas aduk hingga layu..
- Masukkan cumi asin yang telah dibersihkan, beri sedikit air. Tambahkan garam, gulan pasir, dan kaldu jamur. Tes rasa. Aduk, biarkan air menyusut. Angkat dan sajikan..
- Enak banget. Gurih pedas. Mantap. Selamat mencoba happy cooking..
Oh ya, berbicara tentang memasak, kali ini Antero memiliki dua resep yang sangat sederhana untuk. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Resep tumis cumi asin kali ini rasanya gurih dan nikmat, tidak kalah enaknya dengan tumis tulang ikan asin jambal roti yang pernah dibagikan.
Get Latest Recipe : HOME