Tumis Cumi Kecap Pedas Kamu pasti akan jatuh hati dengan sensasi rasa pedasnya yang nendang. Resep Tumis Cumi Pedas Anti Amis Salah satu olahan cumi yang bisa dicoba di rumah adalah resep cumi isi tahu bumbu kecap. Tambahkan kecap manis di tumis bersama bumbu lan.

Bahan Membuat Tumis Cumi Kecap Pedas

  1. 500 gr Cumi-cumi.
  2. 1 Sdt kunyit bubuk.
  3. 4 Lembar Daun jeruk.
  4. 1 Batang Serai di geprek.
  5. 2 Sdm Cabe giling.
  6. 3 Sdm Kecap manis.
  7. 1/2 Sdt Pasta asam Jawa.
  8. 1 Sdm Saus Cabe.
  9. 50 gr Bawang Bombay di Potong Bulat.
  10. 20 Cabe Rawit hijau.
  11. 10 gr Cabe Rawit Merah.
  12. 30 gr Tomat Cherry.
  13. 50 gr Sweet Cili (Merah, kuning,dan orange).
  14. Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis.
  15. Secukupnya Garam Halus.
  16. Secukupnya Penyedap rasa Non MSG.
  17. 👉 Bumbu Halus.
  18. 30 gr Bawang Merah.
  19. 20 gr Bawang Putih.
  20. 10 gr Jahe.
  21. 30 gr Cabe Merah keriting.

Langkah Memasak Tumis Cumi Kecap Pedas

  1. Siapkan semua bahan-bahan, Campurkan cumi-cumi dengan kunyit Bubuk, Aduk rata dan biarkan selama 5 menit..
  2. Panaskan minyak sayur, gorengkan cumi-cumi sampai separuh masak. (Selama 1 menit), angkat dan tiriskan..
  3. Panaskan minyak sayur, Tumiskan Bumbu Halus, Cabe giling, serai dan daun jeruk, sampai matang dan harum. Masukan irisan cabe rawit, bawang Bombay, Pasta Asam Jawa,kecap manis,garam, dan Penyedap Rasa.aduk rata..
  4. Masukan cumi-cumi,aduk rata masak sebentar..
  5. Masukan Potongan Tomat Cherry dan Sweet Cili, Aduk rata, matikan api koreksi rasa dan angkat. Sajikan Tumis Cumi Kecap Pedas dengan Nasi Putih hanya. Enjoy.... yummy 🤤🤤🤤.
  6. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Aduk-aduk, tes rasa, dan masak hingga air menyusut. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan irisan bawang bombay dan jahe, Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap Bango manis pedas. Aduk sebentar, jangan terlalu lama karena cumi bisa mengeras.

Get Latest Recipe : HOME