Anda bisa membuat tumis pepaya muda petai pedas ini dengan mudah di rumah. Sajian yang menggabungkan udang dengan petai yang satu ini bisa dijadikan pilihan yang pas untuk santap siang bersama. Simak selengkapnya ya di video ini.
Bahan Membuat Tumis cumi udang petai pedas sedap
- 200 gr cumi buang tinta dan bersihkan hingga putih, potong2.
- 250 gram udang buang kepala dan ekor (saya skip).
- 4 lonjor petai.
- 5 siung bawang merah iris tipis.
- 3 siung bawang putih iris tipis.
- 5 cabe merah besar iris serong.
- 5 cabe ijo besar iris serong.
- Cabe rawit iris jumlahnya sesuai selera.
- 2 cm jahe iris tipis.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai geprek.
- 1 buah tomat hijau potong kecil.
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis cumi udang petai pedas sedap
- Bawang merah putih,cabe rawit n cabe merah+ijo,jahe iris tipis ditumis semua.
- Setelah agak layu masukan daun jeruk+daun salam+serai, oseng bentar.
- Masukan tomat+cumi+udang+pete sampe mateng semua(cumi jgn trllu lama biar ga ulet), tambah garam n kaldu bubuk sesuai selera.
Resep dengan petunjuk video: Olahan cumi yang mudah dibuat dengan rasa pedas yang gurih! Goreng irisan petai bersama cabai rawit merah utuh hingga berubah warna. Gurihnya udang akan kita padukan renyahnya petai, sudah terbayang-kan rasanya? Ingin menikmati Tumis Udang Campur Petai Saus Tiram Pedas Manis Buatan Sendiri Yang Enak? Tambahkan sedikit air agar tidak gosong sambil menunggu matang.
Get Latest Recipe : HOME