Takoyaki 🐙 Takoyaki is Osaka-Japan's favorite street food that has taken the world by storm. Note that, making the takoyaki starts with having the right tools like the right pan and ingredients to use. kak-prigotovit-takoyaki/. Takoyaki (Japanese snack), how to cook. Субтитры. См. также.

Bahan Membuat Takoyaki 🐙

  1. 100 gr terigu serbaguna (saya: Segitiga Biru).
  2. 25 gr tepung bumbu (saya: Sajiku).
  3. 1/2 sdm maizena (saya: Mamata).
  4. 1/2 sdm susu bubuk full cream (saya: FF).
  5. 1/2 sdt gula pasir.
  6. 1/4 sdt baking powder (saya: Hercules).
  7. 1 btr telur.
  8. 300 ml air kaldu (saya: 1 sdt Totole + air).
  9. 1 sdm kecap asin (saya: Kikkoman).
  10. Isian.
  11. 2 sosis ayam, potong-potong, rebus sebentar.
  12. 4 btg daun bawang, iris.
  13. Saus.
  14. 2 sdm saus cabai.
  15. 2 sdm saus tomat.
  16. 2 sdm kecap manis.
  17. 1 sdm saus tiram.
  18. 1 sdm kecap inggris.
  19. 1 sdt gula pasir.
  20. 1 sdt air jeruk nipis/lemon.
  21. Topping.
  22. Abon ayam.
  23. Nori.
  24. Mayones.
  25. Tambahan.
  26. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Takoyaki 🐙

  1. Campur jadi satu bahan adonan kering. Siapkan bahan adonan lainnya..
  2. Masukkan telur & kecap asin. Tuangkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Saring adonan. Siapkan bahan isian..
  3. Panaskan cetakan takoyaki, oles setiap lubangnya dgn minyak goreng. Begitu panas, kecilkan api..
  4. Tuang adonan hingga penuh, beri isian. Begitu kulit bawah adonan mulai kokoh, langsung putar adonan dgn tusuk gigi/tusuk sate/sumpit (tuang lagi sedikit adonan jika belum penuh). Putar lagi hingga adonan berbentuk bola..
  5. Masak sambil memutar² bola takoyaki agar matangnya merata. Masak hingga kulit luarnya kuning kecokelatan, matikan api, angkat..
  6. Masukkan semua bahan saus kecuali air jeruk nipis. Masak sambil diaduk hingga gula larut, matikan api. Beri perasan jeruk nipis (bisa di skip kalo gak suka asem)..
  7. Oles/tuang saus. Tambahkan mayones, taburi dgn topping sesuai selera..
  8. Luarnya renyah. Dalamnya kopong & lembut.. Oishii..!! 😍.

Takoyaki is a Japanese snack that is in the shape of little round balls. It is made with a batter that has a wheat flour base and is commonly filled with minced octopus, scraps of tempura, green onions, and.

Get Latest Recipe : HOME