Kremesan Kentang

Bahan Membuat Kremesan Kentang

1. 250 gram kentang. Kukus, haluskan.
2. Sejumput garam.
3. Sejumput kaldu jamur.
4. Sejumput merica bubuk.
5. 1/2 sdt tepung maizena.
6. 1 sdm susu bubuk.
7. 300 ml minyak goreng.

Langkah Memasak Kremesan Kentang

1. Campurkan kentang dengan tepung maizena dan susu bubuk..
2. Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Adonan agak lembek ya, tapi bisa dibentuk. Kalau masih keras tambahkan air..
3. Buat bentuk bulat kecil agar mudah diorak-arik..
4. Panaskan wajan dengan minyak cukup banyak. Masukan bulatan kentang, lalu orak-arik..
5. Angkat. Tiriskan. Biarkan menjadi dingin..
6. Sajikan. (Bisa buat taburan ayam kremes, sayur sop, lodeh, bening, pengganti abon jika anak bosan atau jenis makanan anak-anak lainnya).

Get Latest Recipe : HOME