Almost every ingredient in Donguri's okonomiyaki recipe is from Kyoto, from Kyoto flour and rice to Kyoto vegetables and Kujo green onions. Even soy sauce and tofu are carefully selected from local manufacturers. Donguri allows diners to enjoy okonomiyaki in a restaurant setting rather than in a.
Bahan Membuat Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik π
- 200 ml coca cola.
- 7 1/2 sdm saos tomat.
- 2 sdm kecap inggris (jika tidak ada, boleh skip).
- 1 sdm madu.
- 2 sdm saos sambal (skip kalau tidak suka pedas).
- 1 sdm saos tiram.
- 1 sdt garam.
- 1/2 sdt kaldu bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- (opsional):.
- 1 sdm maizena.
- 1 sdm air matang (untuk mengentalkan saus).
Langkah Memasak Saus takoyaki/okonomiyaki almost otentik π
- Panaskan teflon, campurkan semua bahan. Aduk rata, dan tes rasa..
- Jika rasa sudah oke, masukkan maizena yang sudah diencerkan. Masak hingga mendidih dan mengental, angkat. Simpan dalam botol saus atau wadah tertutup seperti tupperware..
The okonomiyaki in Kanto and Kansai is said to have originated from the dish dondon-yaki derived from Monjayaki. But it was only after the war that okonomiyaki mixed with. Usable for Takoyaki and Okonomiyaki Usable for Sushi. Seperti takoyaki dan okonomiyaki yang banyak dijual oleh berbagai franchise, tentunya dengan nama dan rasa yang berbeda. Semua karena resep takoyaki dan okonomiyaki terbilang cukup mudah untuk dilakukan.
Get Latest Recipe : HOME