Takoyaki Teflon

Bahan Membuat Takoyaki Teflon

1. 125 gr Tepung Terigu.
2. 1 butir Telur.
3. 1 sdm Kaldu Ayam (saya pake Royco).
4. 1/2 sdm Garam.
5. 1 Sosis Ayam.
6. 2 helai Daun Bawang.
7. 1/2 Siung Bawang Bombay.
8. 1/2 sdm Baking Powder.
9. Air (secukupnya).
10. 3 sachet Saus Cabai (saya pake abc extra pedas).

Langkah Memasak Takoyaki Teflon

1. Kocok telur, kaldu ayam, garam hingga larut..
2. Masukkan Tepung terigu ke dalam kocokan yang sudah larut sambil tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak bergindil lagi. Adonan tidakk kental yah bund, harus agak encer..
3. Jika adonan sudah encer, kemudian masukkan baking powder, aduk* rata hingga terlihat berbuih..
4. Kemudian masukkan daun bawang, sosis (iris kecil*) dan bawang bombay..
5. Panaskan teflon, beri sedikit minyak goreng, lalu tuangkan adonan, balik dan jika sudah matang, angkat. Ulangi sampai adonan habis..
6. Potong seperti potongan pizza, kemudian olesi dengan saus..
7. Takoyaki teflon siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME