Pertama, kami ingin membuat adonan itu sendiri.
Tapi kemudian kami menemukan campuran takoyaki siap disiapkan di supermarket dimana kita hanya perlu menambahkan telur dan air.
Packaging Details No overseas service provided.
Bahan Membuat Takoyaki tanpa tako 😁
- 150 gr terigu (atau tepung premix takoyaki kalau punya).
- 2 sdm dashi.
- 1 buah telur.
- 400 ml air.
- secukupnya Garam.
- 1 sdm shoyu (opsi).
- secukupnya Minyak.
- Isian.
- 1 batang bawang daun iris.
- sesuai selera Sosis/crabstick/gurita untuk isian.
- Topping.
- Saus sambal.
- Mayonais.
- Saus takoyaki.
- Aonori.
- Katsuobushi.
- Opsi saus takoyaki buatan sendiri ala yudha:.
- 14 sdm saus tomat.
- 2 sdm kecap inggris.
- 1 sdt kecap asin.
- secukupnya Gula.
Langkah Memasak Takoyaki tanpa tako 😁
- Campur semua adonan basah, aduk sampai rata. Teksturnya memang akan cair, jangan hawatir 😀.
- Panaskan wajan khusus dengan minyak sedikit (yang aku punya ukuran besar, jd hasilny juga jumbo 😀). Lalu masukkan adonan setengah wajan, setelah mulai matang pinggirannya masukkan bawang daun dan isian sosis/crabstick. Lalu gunakan 2 tusuk sate untuk memutar adonan menyamping/berdiri. Tambah lagi adonan sedikit. Lalu sebelum adonan matang semua, putar hingga membentuk bola2. Masak hingga kecoklatan. (Kalau bingung buka youtube aja yaa).
- Angkat takoyaki yang sudah matang, berikan saus sambal, saus takoyaki dan mayonais bersilangan. Lalu tabur aonori dan katsuobushi.
- Saus home made: campur semua bahan, masak sampai tercampur dan mendidih..
Put octopus, red ginger, and green onion in center of each hole. Grill takoyaki balls, turning with a pick. When takoyaki become round and brown, remove them from the pan and place in a plate. Photo about Takoyaki is a very common snack in Japan. Takoyaki party, as we can guess from the name, is basically a meet-up event where people gather usually at one home to make their own takoyaki using takoyaki pans.
Get Latest Recipe : HOME