Tempe Gembus Goreng Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Also known as kering tempeh (lit: "dry tempeh"), or sambal goreng tempeh if mixed with plenty of hot and spicy sambal chili pepper sauce.

Bahan Membuat Tempe Gembus Goreng

  1. 1 papan tempe gembus.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. 1/2 sdt ketumbar.
  4. 1/4 sdt garam.
  5. Sejumput penyedap rasa.
  6. 5 sdm tepung terigu.
  7. 2 lembar daun bawang.
  8. 100 ml Air mineral.

Langkah Memasak Tempe Gembus Goreng

  1. Potong tempe Gembus menjadi beberapa bagian..
  2. Ulek bawang putih, ketumbar, penyedap rasa, garam sampai halus. Kemudian tambahkan 6 sdm air mineral. Kemudian lumuri Tempe Gembus dengan air bumbu..
  3. Siapkan wadah baskom tuang tepung terigu, air mineral, dan tambahkan air bumbu tadi kemudian campur sampai encer cenderung kental..
  4. Tambahkan irisan daun bawang..
  5. Siapkan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng sekitar 200ml..
  6. Apabila minyak sudah panas boleh goreng Tempe sampai golden brown lakukan sampai habis..
  7. Tempe Gembus goreng siap dihidangkan dengan cabai rawit..

Tempe gembus gortep ini, saat diangkat memang hasilnya super. Kali ini saya berbagi cara bagaimana membuat tempe gembus goreng tepung ala mendoan. Resep Sambal Goreng Tempe Gembus oleh Fifi Ratnasari. Indonesian pasties - Pastel Goreng II. A great snack, just on it's own with a bit of sweet chili sauce or.

Get Latest Recipe : HOME