Tempe gembus/menjes goreng Kemudian dibungkus dengan plastik dan difermentasi sampai menjadi tempe gembus, sehingga memiliki tekstur yang lebih empuk hampir menyerupai oncom. Mantap banget di jadiin lauk atau pun dibuat cemilan saja. Ini pertama kali, saya nyobain tempe gembus dan langsung jatuh cinta Resepnya tadi dikasih bibi penjual nya, katanya enak jika dibikin goreng tepung, ternyata resepnya tempe.

Bahan Membuat Tempe gembus/menjes goreng

  1. 2 bgks tempe gembus.
  2. 1 bgks tpg sajiku.
  3. 2 sdm tpg beras.
  4. 2 siung bwg merah,rajang.
  5. Sckpnya air.

Langkah Memasak Tempe gembus/menjes goreng

  1. Siapkan bahan2.
  2. Campurkan tpg sajiku+tpg beras,beri sckpnya air,campuri dgn bwg merah rajang..potong tempenya..lalu baluri sampai rata.
  3. Goreng sampai matang.

Namun demikian ada satu keunggulan tempe menjes yang tak dimiliki tempe gembus: tempe menjes memiliki citarasa yang lebih tajam dan kompleks. Bisa menemukan tempe gembus di pasaran? Langsung saja beli dan eksekusi resep Tempe Gembus Goreng Kucai ini. Aroma kucai dan kriuknya tepung berpadu dengan tekstur tempe gembus yang lembut. Kering tempe or sambal goreng tempe.

Get Latest Recipe : HOME