Cara membuat tempe gembus goreng tepung renyah plus daun bawang Terdapat beragam jenis tempe, seperti tempe kedelai, tempe bongkreng, tempe gembus, tempe koro pedang atau tempe benguk.
Tempe gembus merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp.
Meski tak sepopuler tempe kedelai, tempe gembus banyak peminatnya lo.
Bahan Membuat Tempe gembus goreng tepung
- 2 plastik tempe gembus 1000.an.
- Tepung serba guna.
- Air.
- himsalt.
- Minyak kelapa.
- Daun bawang iris halus.
- Bumbu halus :.
- Bawang putih.
- Ketumbar.
- Sedikit sekali kunyit.
Langkah Memasak Tempe gembus goreng tepung
- Potong tempe gembus sesuai selera,.
- Buat adonan tepung serba guna, beri bumbu halus, dan irisan daun bawang, beri sedikit garam, dan masukan tempe gembus agar terselimuti tepung adonannya.
- Panaskan minyak dan goreng tempe gembus sampai warna emas kekuningan.
- Siap dinikmati saat masih hangat dengan cabai atau saus sambal 😍.
Aroma kucai dan kriuknya tepung berpadu dengan tekstur tempe gembus yang lembut. Tempe gembus adalah salah satu makanan tradisional yang merupakan hasil fermentasi ampas tahu oleh kapang tempe Rhizopus spp. Tempe gembus belum dikenal orang sebelum terjadinya Perang Dunia Kedua. Olahan tempe gembus Tempe gembus juga mengandung kadar protein, lemak, serat dan asam amino. Kamu bisa tiru olahan tempe gembus berikut. gembus goreng tepung via theinstapic.com.
Get Latest Recipe : HOME