Keong sawah bumbu kuning pedas Khan judulnya juga cara memasak tutut bumbu pedas. Tutut adalah jenis keong sawah yang bagi para petani termasuk salah satu hama perusak tanaman. Di balik itu, ternyata tutut adalah makanan dengan kandungan gizi tinggi, lho.

Bahan Membuat Keong sawah bumbu kuning pedas

  1. 1/4 keong sawah tanpa cangkang.
  2. 2 ruas jahe (geprek).
  3. 1 serai (geprek).
  4. 5 bawang merah.
  5. 3 bawang putih.
  6. 15 cabe rawit (opsional, jika suka pedas).
  7. 1 sdt kunyit bubuk.
  8. secukupnya daun kemangi.
  9. 2 lbr daun jeruk.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Kaldu jamur.

Langkah Memasak Keong sawah bumbu kuning pedas

  1. Bersihkan keong, kemudian rebus dengan garam dan jahe yg sudah digeprek, kira2 10-15 menit. Tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit) dan serai yang sudah digeprek.
  3. Tambahkan 75cc air. Masukkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa.
  4. Masukkan keong yang sudah direbus..
  5. Tambahkan daun kemangi dan daun jeruk yang dipotong kecil2. Tunggu hingga air menyusut dan meresap kedalam keong..
  6. Keong bumbu kuning pedas siap disajikan.

Bumbu Kuning Pedas - Tutut merupakan sejenis keong kecil yang biasa hidup di air tawar seperti sawah Qupas - DiscoverSaat cuaca lagi panas-panasnya, makanan dengan rasa asam, pedas video: Ayam Goreng Kalasan adalah masakan ayam yang digoreng dengan bumbu khusus yang. Resep Dan Cara Membuat Bumbu Kuning Sate Padang Pedas. Pengertian Tutut (Keong Sawah) Tutut adalah binatang yang hidup di perairan dangkal dan. b. Tutut bumbu kuning pedas Persiapan Catatan : Tambahkan cabe rawit ke dalam bumbu halus bila ingin pedas. Tutut atau yang biasa disebut keong merupakan salah satu hewan yang bisa dijadikan sebagai masakan.

Get Latest Recipe : HOME