Bahan Membuat Tempe Gembus Goreng Tepung (murah mudah mantab)
- Bahan Tepung Celupan.
- 300 gr tepung terigu serbaguna.
- 300 ml air.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt ketumbar.
- 3 bh bawang putih.
- 2 bh kemiri.
- 1 bh bawang merah.
- 1 bh daun loncang / bawang.
- Bahan utama.
- 3 bh tempe ukuran kecil.
- minyak goreng.
Langkah Memasak Tempe Gembus Goreng Tepung (murah mudah mantab)
- Iris tempe jd 4 tiap buahnya. Sisihkan. Siapkan bumbu halus utk celupan tepung. Ulek halus bawang2an, kemiri, garam. Tambahkan penyedap dan ketumbar..
- Siapkan tepung dlm mangkok besar. Masukkan bumbu halus. Beri air sambil diaduk rata. Test rasa. Air bisa ditambah klo tll liat adonannya. Masukkan irisan loncang..
- Siapkan minyak dalam wajan hingga panas. Celupkan tempe dlm adonan tepung lalu goreng..
- Balik adonan cukup 1x saat terlihat pinggiran tempe mulai coklat. Stlh matang kecoklatan merata, angkat. Tiriskan..
- Tempe ini plg enak dimakan selagi anget dengan sambel kecap atau lalapan cabe rawit hijau..
Get Latest Recipe : HOME