Language: Share this at Rasanya pedas, gurih dengan aroma terasi ditimpali kriuk-kriuk asin ikan teri goreng. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Kacang Panjang. Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam.
Bahan Membuat OSENG TEMPE GEMBOS TERI PEDAS MOM 'K2'
- 3 papan tempe gembos.
- 1 mangkok kecil teri yang sudah digoreng.
- BUMBU (cuci dan bumbu diiris semua sesuai selera)👇.
- 5 siung bawang putih.
- 6 cabe rawit merah.
- 8 cabe rawit hijau.
- 2 cabe merah besar.
- 1 Tomat.
- 1 sachet masako rasa sapi (optional).
- 1 sdm kecap ikan (boleh skip ya).
- 1,5 sdm kecap manis.
Langkah Memasak OSENG TEMPE GEMBOS TERI PEDAS MOM 'K2'
- Potong tempe gembos dadu sedang atau sesuai selera.
- Siapkan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk mengoreng tempe gembos terlebih dahulu. Goreng tempe sampai kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Siapkan semua bumbu yang sudah diiris. Lalu siapkan wajan lain untuk osengan tempenya.
- Tuang sedikit minyak untuk osengan tempenya, panaskan minyak. Setelah panas, masukan irisan bawang putih oseng hingga kekuningan lalu masukan semua irisan cabenya, oseng hingga harum dan cabe sedikit layu..
- Kemudian masukan bumbu penyedapnya (masako, kecap ikan dan kecap manis) campur rata dengan osengan bawang putih dan cabe lalu masukan teri dan tempe gembos campur rata...lalu koreksi rasa, jika bumbu sudah merasuk sempurna ditempe masukan irisan tomat tunggu sebentar agar tomat sedikit layu, matikan kompor, dan sajikan dipiring..
- Sangat nikmat disantap saat masih hangat bersama sepiring nasi🤤.
Bagi Endeusiast pecinta tempe dan pedas, harus coba bikin resep Oseng Tempe Rawit ini. Dinikmati bersama nasi hangat, wuiihh endeus banget! Sajikan dan nikmati enaknya hidangan oseng tempe petai yang sedap dan lezat. Berpadu bersama dengan potongan cumi asin yang enak membuat sajian ini akan sangat sempurna bila dicampurkan bersama dengan sepiring Keyword Oseng Tempe, oseng tempe petai. Resep membuat Oseng Tempe yang enak dan praktis ada disini!
Get Latest Recipe : HOME