Spesifikasi Moegen Crepe : * Bahan : Aluminium dilapisi teflon Berkulitas yang tidak mudah terkelupas * Dilengkapi dengan wadah plastik untuk menaruh. Celebrating Indonesia's finest cuisine, culture, craftsmanship & people, Indonesian classics are served along side creative dishes that experiment with traditional spices & flavours from across the archipelago. Meski bukan sebagai orang pertama, namun Irfan Hakim tetap melakukannya.
Bahan Membuat Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓
- 8 sdm tepung terigu (saya: serba guna (80 gr).
- 4 sdm tepung tapioka (40 gr).
- 4 sdm tepung beras (40 gr).
- 5 sdm gula pasir (kurleb 75 gr).
- 1 sdm fiber creme (tambahan saya).
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 1 butir telur ayam.
- 200 ml susu cair (UHT).
- Topping / Isian.
- 1 cup strawberry, iris.
- 1/2 blok keju parut (saya: cheddar).
- Secukupnya kental manis.
- Secukupnya coklat oles (saya: meses).
Langkah Memasak Crepes Teflon Strawberry 75th Merah Putih 🇮🇩🍓
- Campur seluruh jenis tepung, fiber creme dengan gula pasir. Aduk. Buat bulatan di tengah adonan, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk agar adonan tidak bergerindil..
- Masukan 1 butir telur, garam dan vanili bubuk. Aduk rata. Diamkan adonan selama 30 menit - 1 jam. (Saya: skip step ini dan langsung memanggang adonan)..
- Panaskan wajan teflon sebentar, gunakan api kecil. Pada resep asli, adonan dikuas hingga menutup rata permukaan teflon. (Saya: agar lebih praktis, adonan langsung dituang ke teflon lalu teflon diangkat dan putar untuk meratakan adonan ke permukaannya). Hati-hati bekerja dengan wajan panas..
- Oleskan sedikit kental manis, lalu atur topping sesuai selera, dapat memakai strawberry, pisang, keju (sesuai selera). Setelah pinggirannya crepes set, lipat crepes seperti amplop. Tekan dengan spatula agar bentuknya tidak mudah rusak..
- Sajikan Crepes Teflon Strawberry Merah Putih selagi hangat dan renyah..
Pembagian masker merah putih sudah dilakukan sejak awal Juli lalu. Dream - Hidangan bernuansa merah putih memang paling pas disajikan di Hari Kemerdekaan. Dalam situasi pandemi tak boleh melakukan jamuan bersama. Bagaimana kalau membuat puding stroberi merah putih. Untuk mengupas bawang merah atau bawang putih umumnya menggunakan sistem manual, dan itu biasanya lama prosesnya.
Get Latest Recipe : HOME