Bahan Membuat Crispy Crepes Teflon
- 1 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 3 sdm gula pasir.
- 4 sdm tepung beras.
- 1/2 sdm baking soda.
- 100 ml susu cair.
- 1 butir telur.
- sesuai selera topping.
Langkah Memasak Crispy Crepes Teflon
- Campurkan bahan kering, aduk rata. Masukkan susu dan telur, aduk rata menggunakan whisk, boleh pakai sendok juga dikocok agak lama sampai rata..
- Saring adonan, diamkan 10-15 menit. Pakai tempat adonan yang bercorong agar mudah saat membuat..
- Panaskan teflon, pastikan teflon benar-benar panas saat adonan akan dituang. Saat membuat crepes, api diatur menjadi api kecil saja. Tuang adonan dan putar adonan hingga rata dan tipis..
- Saat adonan mulai kering, tepi adonan akan mulai terangkat sendiri dari teflon, tambahkan sedikit saja topping ke atasnya. Saat adonan mulai kecoklatan, lipat adonan. Crepes siap disajikan!.
Get Latest Recipe : HOME