Bahan Membuat Crepes Teflon Crispy
- 80 gram Tepung Beras.
- 20 gram Terigu.
- 20 gram Maizena.
- 20 gram Gula Pasir.
- 1/2 sdt Baking Soda.
- Sejumput Garam.
- 75 ml SKM (Susu Kental Manis).
- 75 ml Air.
- 1 Butir Telur.
- Topping.
- Meses.
- Keju.
- atau apapun yang kalian suka.
Langkah Memasak Crepes Teflon Crispy
- Larutkan Air + SKM sebelum di masukkan ke adonan. lalu campur dan kocok semua bahan kecuali bahan topping hingga merata, lalu disaring yaa biar halus.
- Panaskan teflon, lalu tuang adonan 1 sendok sayur lalu pipihkan. jika ada lebih tuang kembali sisa ke adonan lalu rapihkan pinggirnya.
- Setelah matang rada kecoklatan masukkan topping sesuai selera.
- Lipat bagian menjadi 2, kemudian lipat lagi menjadi segitiga. Jadi deh 😆.
- TIPS : Crepes crispy itu bentuknya kokoh ya, teflon jangan dioles mentega sebelumnya, pastikan teflon panas sebelum dituang adonan agar set, masak adonan crepesnya pakai API KECIL yaaa biar crispy, harus sabar yaaa, jangan lupa baca bismillah ❤️.
Get Latest Recipe : HOME