Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama.
Bahan Membuat Bawang goreng renyah
- 300 gram bawang merah.
- 2 sdm tepung beras.
- 2 sdt garam.
- Minyak utk goreng.
Langkah Memasak Bawang goreng renyah
- Kupas dan iris tipis bawang, lalu taburi garam aduk2 pelan. Lalu cuci hingga bersih, tiris kan.
- Panas kan minyak goreng, lalu bari tepung beras aduk hingga rata, dan goreng.
- Jika sebagian bawang hampir berwarna coklat ke emasan segera angakt tiris kan, lalu rata kan di wadah lebar lapisi dengan tisu dapur..
Teksturnya yang renyah serta rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan pada setiap masakan. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed. Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisa-bisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung.
Get Latest Recipe : HOME