Nampak macam senang je nak buat sendiri.
Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni?
Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu.".
Bahan Membuat Bawang goreng kriuk awet tahan lama
- 1/4 kg bawang merah brebes.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm munjung tepung maizena/tepung beras.
- secukupnya air.
Langkah Memasak Bawang goreng kriuk awet tahan lama
- Kupas bawang merah lalu cuci bersih.
- Kemudian iris tipis2 bawang merah.
- Rendam irisan bawang merah tadi ke dalam air lalu taburi dengan garam.
- Setelah itu tiriskan dahulu dan taburi dengan tepung ya....
- Goreng di minyak yg cukup panas api sedang...
- Sesekali di aduk ya.. biar matangnya merata...
- Kalo sudah kekuningan kecilkan api.. aduk2 terus lalu diangkat... jadi deh....
Resep ayam goreng tepung kriuk Salah satu kunci keritingnya tepung dan kerenyahan ayam itu justru jangan pakai telur di adonan lho! Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Video lainnya membuat bawang goreng sendiri: Bawang merah yang saya gunakan jenis Shallot, ukuranya jumbo besar sekali kalau dibanding bawang merah di tanah air. Kentang mustofa kriuk tahan lama anti gagal! Sudah banyak orang yang tahu cara membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME