Bawang Goreng Kriuk

Bahan Membuat Bawang Goreng Kriuk

1. 1/2 kg bawang merah.
2. 4 sdm tepung beras.
3. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Bawang Goreng Kriuk

1. Kupas bawang merah, iris serong (memanjang agar irisan mengenai bagian akar). Tujuannya agar pas digoreng tidak ambyar..
2. Panaskan minyak. Baluri irisan bawang merah dengan tepung beras sambil dikocok2..
3. Goreng sambil terus diaduk agar matang merata. Setelah kekuningan, angkat dan tiriskan. Nanti bawang akan mengering sendiri karena panas yg dibawa. Kalau angkatnya pas sudah kering, nanti malah gosong setelah dingin..
4. Tiriskan atau letakkan pada tisu masak agar minyak terserap..
5. Setelah kering, baru masukkan toples..

Get Latest Recipe : HOME