Bawang Goreng Renyah

Bahan Membuat Bawang Goreng Renyah

1. Bawang merah.
2. Garam.

Langkah Memasak Bawang Goreng Renyah

1. Kupas bawang merah dan cuci bersih..
2. Iris tipis-tipis bawang merah lalu rendam sebentar dalam air yang diberi sejumput garam..
3. Tiriskan bawang merah..
4. Goreng sambil terus diaduk-aduk. Begitu sudah terlihat sedikit menguning, segera angkat, meskipun ada sebagian bawang yang masih agak basah. Bawang akan berproses menjadi berwarna lebih tua ketika sudah diangkat. Kalau diangkat saat sudah berwarna kuning tua, nanti akan tampak gosong..
5. Taruh bawang di atas wadah lebar yang dialasi tisu. Biarkan minyak meresap..
6. Ambil stoples, taruh tisu di dalamnya. Masukkan bawang goreng yang telah dingin. Tutup stoples dan kocok hingga minyak benar-benar terserap di tisu. Setelah itu ambil tisunya. Tutup rapat stoples..

Get Latest Recipe : HOME