Bawang Goreng Renyah Garing Krispi Tahan Lama

Bahan Membuat Bawang Goreng Renyah Garing Krispi Tahan Lama

1. 150 gr bawang merah kupas.
2. 2 sdm cuka.
3. 4 sdm garam.
4. Air.
5. Minyak goreng.

Langkah Memasak Bawang Goreng Renyah Garing Krispi Tahan Lama

1. Pilih bawang merah yg kualitas bagus dan besar. Karena kualitas bawang akan mempengaruhi hasilnya juga.
2. Iris tipis dan masukan dalam wadah campur air dan cuka serta garam 2 sdm.
3. Rendam selama 30 menit.
4. Kemudian bilas sampai bau cuka hilang dan keringkan sambil ditaburi 2 sdm garam juga agar hasilnya nanti ada rasanya.
5. Setelah yakin benar2 kering bawangnya goreng dengan api sedang dan aduk terus jangan ditinggal2 agar bisa merata.
6. Setelah hampir matang seperti ini angkat jangan terlalu coklat baru diangkat ya.
7. Kemudian keringkan di tempat tiris minyak, lalu taro diatas tisu supaya bs meresap minyak nya ke tisu. Ulangi sampai tisu sudah tidak meresap minyak lagi.
8. Masukan dalam toples kedap udara setelah bawang benar2 kering dari minyak.

Get Latest Recipe : HOME