Bawang Goreng renyah dan tahan lama garingnya

Bahan Membuat Bawang Goreng renyah dan tahan lama garingnya

1. 200 gr bawang merah kupas iris tipis.
2. 2 sdm cuka.
3. 3 sdm garam.
4. secukupnya Air.
5. secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Bawang Goreng renyah dan tahan lama garingnya

1. Setelah bawang diiris tipis campur cuka dan 2 sdm garam ke bawang dan tambahkan air sampai terendam semua bawang.
2. Aduk sampai rata tapi jangan sampai dipencet bawangnya ya pelan2 aja aduknya.
3. Tunggu kurang lebih 30menit dalam rendaman tadi kemudian bilas dengan air bersih.
4. Setelah bilas dan keringkan masukan 1 sdm garam ke bawang lalu aduk.
5. Masukan bawang yg sudah diberi garam tersebut ke minyak dan goreng hingga kuning.
6. Gorengnya harus sambil diaduk2 jangan sampai ditinggal walau hanya 1menit saja ya😁.
7. Setelah kuning angkat dan tiriskan. Gorengnya jangan sampai coklat karena akan membuat bawang goreng gosong saat akan dihidangkan.
8. Tiriskan sampai minyak yg menempel benar2 hilang ya baru disimpan di toples.

Get Latest Recipe : HOME