Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma Tapi dalam prakteknya seringkali bawangnya gosong, berminyak dan tidak renyah.
Sudah banyak orang yang tahu cara membuatnya.
Tapi, ada resep tokcer buat bawang goreng tetap renyah dan awet.
Bahan Membuat Bawang Goreng renyah dan tahan lama
- 250 gr bawang merah.
- 1 sdt cuka.
- 1 sdt garam.
- Secukup nya minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang Goreng renyah dan tahan lama
- Kupas bawang merah dan cuci sampai bersih,tiriskan dan iris tipis.
- Campur bawang merah,garam dan cuka.aduk sampai rata,diamkan sktr 3menit.
- Panaskan minyak,masukan bawang merah dan goreng dengan api sedang.sesekali diaduk (adukny dari samping ketengah)biar tidak gosong dan matang nya merata.
- Jika sudah mulai kering dan kecoklatan,angkat,dingin kan dan tiris kan diatas tisu biar minyak ny terserap.simpan ditoples kedep udara,biar renyah ny awet dan siap digunakan...
Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Jadi, sediakan banyak tisu dapur semasa proses mencuci dan menghiris bawang. Jika anda menganggap cara buat bawang goreng yang dikongsikan ini nampak agak renyah tunggu saja bila dapat hasilnya. Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama. Itulah sedikit tips membuat bawang goreng lebih renyah dan garing.
Get Latest Recipe : HOME