Pastikan setelah di goreng ,tiriskan dan tunggu sampai dingi.
Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed.
Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi.
Bahan Membuat Bawang goreng gurih dan tahan lama
- 350 gr bawang merah.
- 500 gr air.
- 1 sendok makan garam.
- 2 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- Minyak goreng untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bawang goreng gurih dan tahan lama
- Rendam irisan bawang merah dengan air dan garam tunggu 30 menit lalu tiriskan.
- Masukan tepung terigu dan tepung maizena dengan perbandingan 1:1 lalu jemur selama kurleb 1,5 jam.
- Goreng minyak sampai panas dengan api sedang dan masukkan bawang..ingat ketika sdh coklat muda keemasan lsng angkat, krn setelah diangkat akan ada proses pencoklatan lg, jd takutnya pahit.. difoto itu ketika baru dimasukin ya..bukan mau diangkat. Setelah diangkat, tiriskan dan letakkan di atas tissue makan spy minyak terserap.
- Dan taraa.. bawang goreng gurih siap dinikmati.
Bawang goreng yang gurih dan kriuk sering menjadi salah satu bahan taburan yang dapat menghiasi masakan Indonesia sebagai salah satu pelezat citra..dan tahan lama -Haloo bunda sudah tau belum nih cara membuat kripik bawang kriuk kriuk Coba bikin yuk bunda. Terakhir goreng adonan yang sudah ditipiskan kedalam minyak panas sampai matang dan garing, lalu tiriskan. Bawang goreng memang menjadi bahan pelengkap masakan yang nggak boleh terlupakan. Terutama saat menyajikan menu makanan berkuah seperti soto. Rasanya yang gurih dan renyah ini memang menjadi camilan favorit sebagian orang.
Get Latest Recipe : HOME