Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma Tapi dalam prakteknya seringkali bawangnya gosong, berminyak dan tidak renyah.
Sudah banyak orang yang tahu cara membuatnya.
Tapi, ada resep tokcer buat bawang goreng tetap renyah dan awet.
Bahan Membuat Bawang goreng renyah dan tahan lama
- 1/4 bawang Merah.
- 1/4 sdt garam.
- 1/4 sdt gula.
- 2 sdm tepung beras/maizena.
- Secukupnya Minyak makan.
Langkah Memasak Bawang goreng renyah dan tahan lama
- Kupas kulit bawang lalu cuci bersih dan potong-potong tipis (jangan terlalu tebal).
- Setelah itu taburi garam,gula dan tepung beras...aduk rata dan diamkan sebentar..
- Panaskan minyak dengan api sedang...lalu masukan bawang yg sudah di diamkan td sedikit demi sedikit usahakan tidak menggumpalnya bunda....
- Usahakan sambil di aduk agar matang nya merata...jika sudah harum dan berwarna ke emasan bisa di angkat dan di tiriskan di atas tisue supaya gak terlalu berminyak nantinya bunda..
- Sudah selesai... Tinggal tunggu bawang gorengnya agak dingin dan masukan ke dlm toples...selamat mencoba bunda.. 😇.
Air akan menyebabkan bawang goreng jadi lembab dan susah nak garing. Jadi, sediakan banyak tisu dapur semasa proses mencuci dan menghiris bawang. Jika anda menganggap cara buat bawang goreng yang dikongsikan ini nampak agak renyah tunggu saja bila dapat hasilnya. Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama. Itulah sedikit tips membuat bawang goreng lebih renyah dan garing.
Get Latest Recipe : HOME