Tela-tela singkong perasa instan

Bahan Membuat Tela-tela singkong perasa instan

1. Singkong.
2. Bawang putih.
3. Garam.
4. Ketumbar.
5. Air.
6. Bubuk balado instan (beli dipasar hrg 2rb).

Langkah Memasak Tela-tela singkong perasa instan

1. Kupas singkong, cuci, potong, belah jadi dua (agar cepat kukusnya).
2. Kukus setengah matang, angkat.
3. Iris tipis kurang lebih 1cm, jgn tipis2 nanti teksturnya jadi kering.
4. Haluskan bawang putih + garam + ketumbar, beri air.
5. Rendam singkong di bumbu cair seperti merendam tahu/tempe goreng.
6. Goreng dengan minyak banyak api sedang, tidak perlu sampai coklat, cukup sedikiiiit kekuningan, agar tekstur dalamnya tetap lembut, tiriskan.
7. Letakkan dalam wadah tertutup, bisa toples / tempat bekal, taburi bubuk instan, tutup rapat lalu kocok sampai bubuk menempel rata pada singkong.
8. Horee tela-tela singkong sudah siap 😘.

Get Latest Recipe : HOME