Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama.
Bahan Membuat Bawang goreng renyah
- 200 gr bawang merah yang sudah dipotong halus.
- 1 sdt garam.
- 1 sendok tepung terigu.
- 1 sendok maizena.
Langkah Memasak Bawang goreng renyah
- Bawang merah yang sudah dicuci dan dipotong beri garam.
- Masukan 1 sendok tepung terigu dan 1 sendok maizena aduk hingga tercampur rata goreng menggunakan minyak panas.
- Goyangkan bawang hingga terpisah agar bawang goreng nanti tidak mbrungkel.
- Angkat bawang jika sudah hampir keemasan.. jangan menunggu lama agar tidak gosong.. tiriskan.. alasi dengann tisu makan sebentar.
- Bawang goreng akan renyah dan tahan lama.. simpan ditempat kedap udara....
Teksturnya yang renyah serta rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan pada setiap masakan. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed. Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisa-bisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung.
Get Latest Recipe : HOME