Bawang Goreng Kress

Bahan Membuat Bawang Goreng Kress

1. 1/2 kg Bawang merah, iris tipis.
2. 1 sdt Garam.
3. Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bawang Goreng Kress

1. Cuci bawang sebelum diiris, setelah diiris jangan kena air ya...
2. Iris bawang merah tipis-tipis, kalo saya menggunakan alat iris bawang..
3. Setelah diiris jadi 2 mangkok..#sy gak punya mangkok besar.
4. Campur irisan bawang dengan garam. Saya kasih masing-masing mangkok setengah sendok teh garam. Aduk-aduk hingga tercampur, diamkan sebentar +- 5 menit..
5. Panaskan minyak yang cukup banyak dan goreng bawang. Aduk-aduk biar rata matangnya. Angkat bawang segera jika mulai sedikit kecoklatan biar tidak gosong..
6. Tiriskan. Saya pakai piring dialasi tissue agar minyak cepat terserap..
7. Jika sudah dingin, taruh segera ditoples. Lebih awet lg bisa disimpan di kulkas, dg catatan tutup rapat toplesnya ya....
8. Note = Dari 500gr bawang merah hanya jadi 200gr bawang goreng..

Get Latest Recipe : HOME