Bawang goreng merupakan bahan taburan atau pelengkap yang penting.
Terkadang sering sekali kita menemukan bawang goreng yang kurang menggoda selera karena lembek dan tidak renyah.
Dengan begitu bawang gorengmu renyahnya akan tahan lebih lama.
Bahan Membuat Bawang goreng renyah
- 1/4 kg bawang merah.
- Sepucuk sdt garam.
- 1 sdt maizena.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang goreng renyah
- Kupas,cuci dan iris tipis bawang merah.
- Tambahkan garam + maizena.aduk rata dg pelan dan hati2 biar ga hancur.
- Panaskan minyak,masukan bawang secukupnya.goreng dg api besar,setelah mulai berubah warna baru kecilkan api...
- Angkat jika sudah mulai berwarna kuning,jangan tunggu coklat bisa gosong.soalnya setelah diangkat bisa berubah warna gtu.tiriskan,.
- Ulangi hingga habis dan tunggu dingin lalu masukan dalam toples kalo ada yang kaca, kedap udara biar makin awet😊.
Teksturnya yang renyah serta rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang tak terlewatkan pada setiap masakan. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed. Bawang goreng renyah Meski terkesan gampang, bikin bawang goreng ini perlu trik lo! Soalnya kalau asal, bisa-bisa bawang goreng jadi mudah lembek dan nggak renyah. Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung.
Get Latest Recipe : HOME