Cara membuat bawang goreng yang renyahnya tahan lama bisa kita lakukan sendiri dengan resep bawang goreng tepung maupun tanpa tepung, prosesnya benar-benar mudah dan sederhana melalui petunjuk tips praktis menggoreng bawang yang kriuk crispy di bawah ini.
Bawang Goreng Gurih dan Renyah Asli Tanpa Campuran.
Bawanggoreng yang renyah, kering, gurih dan tidak berminyak tentu dapat diandalkan untuk Saya sendiri lebih suka dengan bawang merah goring tanpa campuran tepung, kerena kriuk, serta cita rasa lebih berasa.
Bahan Membuat Bawang goreng tanpa tepung
- 250 gr bawang merah.
- 1 sdt garam.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Bawang goreng tanpa tepung
- Campur air dan garam..sisihkan.
- Kupas semua bawang merah..iris tipis.
- Masukkan ke larutan garam tujuanya agar tidak berubah warna...
- Tiriskan..kemudian goreng.
- Setelah kelihatan coklat sedikit langsung angkat biar g gosong..nanti akan coklat sendiri..karena proses pemasakan masih berlangsung meski sudah d angkat dari minyak...
- Setah dingin masukka wadah kedap udara..biar awet renyahnya.
Cara: Bawang yg sudah di iris campur dengan cuka dapur sampai tercampur rata. Pertama, campurkan terlebih dahulu tepung terigu, tepung sagu, bawang putih bubuk, cabai bubuk, baking powder, garam, kaldu ayam bubuk, seledri Panaskan minyak goreng dengan api kecil, lalu goreng hingga kue bawang berwarna kuning keemasan. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. "Sedapnya bawang goreng ni. Kalau boleh nak ratah-ratah sampai habis sepaket. Nampak macam senang je nak buat sendiri.
Get Latest Recipe : HOME