Tela-Tela Singkong

Tela (ketela ) atau singkong ( dalam bahasa jawa ) atau cassava ( bahasa Inggris ) diolah. Cara membuat camilan satu ini simpel kok. Saya asli jawa tengah, telo diartikan sebagai ubi, kalau singkong disebut sepe.

Bahan Membuat Tela-Tela Singkong

1. 3 kg singkong,kupas,cuci bersih.
2. Garam.
3. Ketumbar bubuk.
4. Kunyit bubuk.
5. 5 siung bawangputih,haluskan.
6. Air secukupnya utk merebus.
7. Minyak utk menggoreng.
8. Bumbu taburan : bbq,jagung bakar,balado/sesuai selera.

Langkah Memasak Tela-Tela Singkong

1. Kupas singkong, cuci bersih..
2. Dalam panci, masukkan singkong dan semua bahan lain. Aduk rata. Rebus hingga singkong empuk. Angkat, dinginkan..
3. Setelah dingin, potong2..
4. Siap digoreng langsung atau ditata di box, simpan di freezer utk penggunaan nanti2..
5. Setelah digoreng taburi bumbu rasa sesuai selera..

Outlet pertamanya Tela Tela berada di Ruko Barbasari. Tela-Tela inilah pelopor dan pemimpin pasar industri snack singkong hingga saat ini. Formerly @moz @avalara Starts @zoom_us meeting with the video on. Who is the nigga that'll hide the dope? So real in the rims of a Seville and find the folks.

Get Latest Recipe : HOME