Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine.
It is quite similar to crisp fried onion.
Preparation Heat the oil in a wok.
Bahan Membuat Bawang goreng Krispy
- 1/2 kg bawang merah.
- 1 sdt garam halus.
- 1 sdm tepung maizena.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Bawang goreng Krispy
- Iris tipis tipis bawang merah. Taburi garam & diamkan agar garam meresap.
- Masukan tepung maizena, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak & goreng hingga kecoklatan dengan api kecil.
- Simpan bawang goreng di toples agar lebih tahan lama.
Note : Ketika membuat bumbu blender, masukkan bawang goreng pada step. Resep kacang bawang dan cara membuat kacang bawang renyah dan empuk serta krispi. Kacang bawang identik dengan suguhan atau makanan kecil saat lebaran yang banyak dicari oleh anak anak. Resep : Bawang Goreng Krispy(red onion crispy). Produsen Bawang Goreng Sumenep dan Brebes di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME