Terutama minyak goreng bekas yang digunakan berkali-kali, bahkan sampai kehitaman.
Nah, sebagai alternatif, kamu bisa bikin cakwe sendiri di rumah.
Cara mudah membuat Cakwe-Resep cakwe goreng.
Bahan Membuat Cakwe mini simpel + cocolan
- 300 g tepung terigu.
- 1 butir telur.
- 1 sdm fermipan.
- 1/2 sdt baking powder.
- secukupnya garam.
- secukupnya kaldu bubuk (rayco).
- secukupnya air.
- Bahan cocolan.
- 1/2 gelas air.
- 1 siung bawang putih.
- 5 buah cabe keriting.
- 3 sdm gula pasir.
- garam secupnya.
- 3 sdm cuka.
Langkah Memasak Cakwe mini simpel + cocolan
- Masukan telur, fermipan, garam, kaldu bubuk dan baking powder kedalam wadah, kemudian kocok mengunakan whisk smpai bahan larut.
- Masukan tepung(sya diayak dulu) dan tambahkan air sedikit demi sedikit kemudian uleni adonan sampai kalis, kalo sudah tambahkan minyak goreng secukupnya dan uleni agar tidak lengket, kemudian tutup adonan menggunakan kain/ plastik diamkan 1 jam.
- Jika sdh 1 jam, bagi dua adonan kemudian gilas adonan menjadi pipih lalu potong" memanjang, istirahatkan lagi kurang lebih 20 menti.
- Panaskan minyak goreng, ambil adonan yg sudah di potong lalu tumpuk jd 2 kemudian tarik tarik sambil di lipat dua, masukan adonan ke dalam minyak.
- Goreng sampai warnanya berubah menjadi coklat keemasan angkat lalu tiriskan.
- Cocolan: haluskan bawang putih dan cabe keriting.
- Masukan air ke dalam panci, bumbu yg sudah di haluskan, garam dan gula kemudian aduk" sampai larut.
- Panaskan panci di atas api sampai mendidih kemudian matikan, tambahkan cuka lalu aduk" (cek rasa).
- Jika sudah pas, saring air dari ampasnya.
- Cakwe siap di santap dengan cocolan cuka..
Swimming Song More Nursery Rhymes amp Kids Songs CoComelon. sambal cocolan seafood RESEP SIMPEL. Resep Komplit Risoles Mini Kriuk isi Sayur dan Resep cocolan Saus Karamel Asam Pedas Manis. Resep & cara membuat cakwe, simpel.!!! RESEP CARA MEMBUAT SAMBAL RUJAK CIRENG YANG ENAK DAN SIMPEL Lihat ide lainnya tentang Resep, Saus, Makanan.
Get Latest Recipe : HOME