Everything comes in mini size is adorable, so do the mini wedding cakes. It's so much fun and adorable in design. I love making cakes, but it's a lot harder to share them with my friends and family right now.
Bahan Membuat Cakwe Mini
- Adonan cakwe.
- 250 gr tepung terigu.
- 1 sdt gula pasir.
- 1/2 SDM baking powder.
- 1/4 sdt baking soda.
- 1/2 sdt garam.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Saus cakwe.
- 5 bh cabe merah keriting.
- 2 siung bawang putih.
- 4 sdm gula pasir.
- 1 sdt garam.
- Asem Jawa secukupnya / 1 SDM cuka.
- 300 ml air.
- 1 SDM maizena, me sagu.
Langkah Memasak Cakwe Mini
- Untuk cakwe : siapkan baskom, masukan gula, garam, bs, bp, dan air, aduk2 hingga larut.
- Masukan terigu sedikit demi sedikit lalu ulen hingga kalis, tutup dengan plastik atau kain diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit, lumuri permukaan adonan hingga rata dengan minyak sayur, lalu diamkan lagi sekitar 1 jam dan tutup dengan plastik/kain.
- Setelah adonan siap, potong2 adonan berbentuk panjang pipih atau sesuai selera, gabungkan 2 irisan menjadi satu hingga menempel lalu tekan tengahnya dengan tusuk sate / ujung pisau tumpul.
- Saat akan menggoreng tarik kedua sisi memanjang sampai molor, masukan kedalam minyak banyak dan panas, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Untuk saus cakwe : haluskan cabe merah dan bawang putih. Campurkan kedalam air 300 ml, masukan garam, gula, dan asam, masak hingga mendidih, tes rasa lalu masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk2 sebentar kemudian matikan api..
- Setelah dingin saring saus cakwenya.
- Oyahh lebih baik buat sausnya dulu, jadi pas cakwenya baru matang masih anget2 bisa langsung di cocol, karna lebih enak kalo masih anget.
Orange Mini Bundt Cakes Recipe These adorable mini cakes have chopped orange slice candy in the batter as well as fresh orange juice in the glaze that's drizzled on top. Browse a wide variety of mini cake recipes, including recipes for making mini mousse cakes, mini cheese cakes, mini chocolate cakes, and more! A wide variety of mini cake options are available to you, such as paper type, industrial use. Download the perfect mini cake pictures. Free for commercial use No attribution required Copyright-free.
Get Latest Recipe : HOME