Mengonsumsi melinjo, terutama yang sudah diolah menjadi emping, dipercaya dapat menimbulkan masalah kesehatan yang Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo.
Mengonsumsi kulit melinjo justru mendatangkan banyak manfaat, termasuk.
Lihat juga resep Sayur kulit melinjo enak lainnya!
Bahan Membuat Kulit melinjo, tempe, Teri Medan Balado
- Kulit melinjo cuci bersih tiriskan.
- Ikan Teri medan cuci bersih.
- Tempe cuci potong kotak2 memanjang.
- 3 Cabe hijau besar.
- 3 Cabe rawit merah.
- 2 Cabe merah gendut.
- Lengkuas.
- Daun salam.
- Bumbu halus.
- 5 buah Cabe merah keriting.
- 3 buah cabe merah gendut.
- 2 siung Bawang Putih.
- 2 siung Bawang merah.
- 2 buah Tomat.
- Garam.
- Gula Putih.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Kulit melinjo, tempe, Teri Medan Balado
- Cuci bersih melinjo, siapkan wajan utk menggoreng tempe setelah tempe kecoklatan angkat lanjutkan dgn menggoreng Teri medan setelah Teri matang angkat, blender bumbu halus.. siapkan minyak Baru masukan bumbu halus tadi beri garam, gula hingga harum beri daun salam dan lengkuas agar wangi masukan potongan Cabai melinjo ikan Teri dan tempe didalam sambal Balado oseng hingga sat Selamat mencoba moms.
Jika biji melinjo dapat menyebabkan asam urat, maka bagian kulitnya justru. Sajian kulit melinjo tumis pedas paling cocok untuk santapan lauk kamu di akhir pekan ini. Cara membuat: Pertama, rebus kulit melinjo sebentar atau hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga baunya harum, masukkan ikan teri dan kulit melinjo. Teri Medan petai balado terkenal dengan rasanya yang mantap.
Get Latest Recipe : HOME