Bihun Goreng Jawa Bahan-bahan= Bihun Bawang merah Bawang putih Halia. Berikut resep cara membuat Bihun Goreng Jawa, memasak enak untuk sajian di hari ulang tahun. Pada acara-acara tersebut, orang Jawa khususnya tidak pernah melewatkan sajian bihun goreng ini.

Bahan Membuat Bihun Goreng Jawa

  1. 1 bungkus bihun jagung.
  2. 1 ikat sawi hijau, iris.
  3. 1/2 buah sawi putih, atau bisa diganti dengan kol, iris.
  4. 2 buah wortel, parut (opsional, resep asli tidak pakai).
  5. 2 butir telur ayam, kocok lepas.
  6. Secukupnya air panas, minyak, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila berkenan.
  7. Bumbu.
  8. 2 siung bawang putih.
  9. 4 siung bawang merah.
  10. 7 buah cabe rawit, sesuai selera.
  11. 2 biji kemiri.
  12. 3-4 sdm kecap manis.
  13. 2 sdm saus tiram.

Langkah Memasak Bihun Goreng Jawa

  1. Rendam bihun dengan air panas hingga mengembang. Iris sawi hijau dan putih, parut wortel (opsional). Sisihkan..
  2. Siapkan minyak dalam penggorengan. Kocok lepas telur dan beri sedikit garam. Orak arik telur. Sisihkan..
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabe. Tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis dan saus tiram..
  4. Masukkan sayuran. Kemudian masukkan juga bihun dan telur yang sudah diorak-arik. Tambahkan secukupnya gula, garam lada, kaldu bubuk bila perlu. Boleh tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kering. Koreksi rasa sesuai selera..
  5. Sajikan. Taburkan bawang merah goreng agar lebih nikmat 😊👍🏻.

Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara. One Dish Meal dari bihun dengan bumbu Jawa, ditambah ayam dan udang. Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan.

Get Latest Recipe : HOME